近日，由國務院食安辦、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監管局聯合主辦的2011全國食品安全宣傳周活動在全國各地廣泛開展。6月14日，呼和浩特市食品安全宣傳活動走進內蒙古金海伊利乳業有限責任公司。呼和浩特市多家乳品廠代表共150多人參加了食品安全知識問答，并參觀了該公司奶粉全球樣板加工區。

　　據伊利集團負責人介紹，食品安全是伊利一貫堅持的行業準則與企業理念，特別是在奶源的把控上，伊利不斷加強監管，確保奶源的安全與品質。近期，伊利將對“原料奶運輸車輛GPS在途監管系統”進行了全面升級，進一步提升原料奶運輸過程中的監管能力。前期，該集團已經對2000多輛原料奶運輸車輛安裝了GPS定位系統，對原料奶運輸過程全程定位監管，防止原料奶運輸過程出現問題。系統升級后，伊利集團對原料奶的運輸過程監管更加先進，原料奶運輸車輛現場狀況實現可視，公司人員可以實時看到運輸途中的“一舉一動”，從細節上保障原料奶在運輸途中的絕對安全。該系統將于近日在全國投入使用。

　　GPS的全程監管系統從技術層面強化了奶源安全監管，而伊利在企業發展理念中對安全的重視也如GPS系統一般貫穿在伊利發展的每個環節。據了解，近年來，伊利集團在奶源建設上的投資逐年增加，在原料奶生產、運輸、檢驗等關鍵環節上逐步實現信息化管控，搭建奶源信息化體系平臺，實現原料奶可追溯性，真正做到了“不讓一滴不合格奶進廠，不讓一滴不合格奶出廠”。

整理:洪麓豐